Курси бариста від UNITED KYIV ROASTERS

Головна

Власникам та адміністраторам кав'ярень

Практичні знання для ефективного управління кав’ярнею.

Новачкам та бариста з досвідом

Ідеальний старт у світі кави: базові знання та перші навички приготування кавових напоїв.

Навчання в невеликих групах

Формуємо групи до 5 чоловік і проводимо інтенсивний одноденний семінар.

Різні формати
навчання

Заняття проводяться у нашому офісі або у вашій кав'ярні.

Тривалість
навчання

Один курс займає рівно 1 день! Саме необхідне в теорії та інтенсивна практика.

Якість
матеріалів

Курс оснований на матеріалах Міжнародної кавової асоціації.

Barista Skills: Basic

Базовий тренінг для новачків та кавових фанатів.

3400 грн

Barista Skills: Professional

Тренінг для підвищення класифікації бариста з досвідом.

4400 грн

Latte-art. Universal skills

Тренінг з латте-арту для професіональних бариста.

4400 грн

Brewers skills. Basic

Тренінг з альтернативних способів заварювання кави для новачків та кавоманів.

3400 грн

Brewers skills. Professional

Тренінг з альтернативних способів заварювання кави для бариста-професіоналів.

4400 грн

Калібрування рецепторів смаку

Тренінг для всіх, хто хоче навчитися оцінювати кавові напої на професійному рівні.

950 грн

Sensory

Тренінг для всіх, хто хоче навчитися оцінювати кавові напої на професійному рівні.

3400 грн

Власник успішної кав’ярні

Тренінг для всіх, хто хоче розібратись, як працює кавовий бізнес.

10000 грн

Introduction to Coffee

Тренінг про різновиди кавових зерен, їх характеристики, процеси обсмаження та вплив на смак.

2000 грн

КУРСИ БАРИСТА В КИЄВІ З НУЛЯ ВІД UNITED KYIV ROASTERS

Навчання, сертифікат, працевлаштування

Приготувати звичайну каву – це просто. Створювати ж дійсно якісні, смачні, надихаючі напої – мистецтво, якому потрібно навчатися. Саме це ми пропонуємо нашим учням – діючим або майбутнім бариста, підприємцям, фанатам і прихильникам преміальної кави. Ми маємо все для цього необхідне: обладнання й девайси, компоненти та видаткові матеріали, багаторічний досвід у професії й прагнення поділитися ним з усіма бажаючими.
Наша академія бариста є членом міжнародної кавової асоціації "SCA". Навчаємо за рік більше 400 бариста!

ДЕ ПРОХОДИТЬ НАВЧАННЯ?

Наші курси проходять за адресою
Київ, вул. Вікентія Хвойки, 18/14

Навчання проходить з 10 до 18 години.

Крім того, ви можете замовити навчання у вашій кав'ярні на вашому обладнанні!

Цікава робота з достойною зарплатнею – це те, до чого прагне кожен. Але не кожному вдається знайти вакансію своєї мрії самостійно. Ми не з’ясовуємо причини невдач – просто допомагаємо нашим вчорашнім слухачам вже сьогодні отримати роботу, яка буде дарувати виключно позитивні емоції.

Багаторічне спілкування з колегами і однодумцями, постійна присутність в ком’юніті кавоманів і кавофанів дозволяють нам відстежувати актуальні вакансії. Наша команда активно комунікує з власниками кав’ярень та ресторанів, спонукає їх запрошувати вас на зустрічі, а вас – успішно проходити співбесіди й отримувати роботу, яка відповідатиме вашим очікуванням.

Михайло Бабіч

Головний тренер курсів для бариста

В кавовій індустрії з 2012 року.
Суддя національних чемпіонатів. Учасник національних та фанових чемпіонатів. Має сертифікацію SCA Sensory Intermediate та SCA Barista Foundation. Пройшов курс «Q Arabica Combo Training Qgrader». Член міжнародної кавової асоціації «Specialty Coffee Association» (SCA).

Дмитро Резніков

Експерт кавової культури та обсмаження

Дмитро – це професіонал із понад двома роками досвіду у кавовій індустрії, який вдало поєднує ґрунтовну освіту та практичні навички. Він випускник НУХТ за спеціальністю «Охорона та безпека харчових продуктів», де досконало опанував стандарти ISO та HACCP, що гарантує високий рівень якості в його роботі.

Його знання охоплюють усі кавові дисципліни – від обсмаження до дегустації. Дмитро демонструє чудові органолептичні здібності, що дозволяють йому точно оцінювати смакові профілі кави. Як учасник національних чемпіонатів та фанових батлів, він постійно вдосконалює свої вміння, а також входить до топ-10 обсмажчиків України за версією Barista Games.

Дмитро – це натхнення для кожного, хто хоче відкрити для себе справжній смак кави. Його підхід до навчання та роботи захоплює, а досвід гарантує, що кожне кавове зернятко у його руках розкриється на повну.

Давид Кашурін

Бариста, який перетворює каву на мистецтво

Давид – бариста з п’ятирічним досвідом, справжній майстер своєї справи, який глибоко розуміє кожен етап роботи з кавою. Завдяки багатому досвіду у кав’ярнях третьої хвилі, він досконало освоїв сучасні тренди кавової індустрії та вміло застосовує їх на практиці.

Він – справжня «ходяча енциклопедія», яка знає (майже) все про каву: від зернятка до готової чашки. Його знання та любов до деталей гарантують не лише якісний продукт, а й натхненну історію за кожною порцією.

Давид славиться своїм талантом до презентації та імпровізації, що робить кожен кавовий досвід незабутнім. Його підхід – це не лише про напій, а про створення настрою і передачу емоцій через смак.

Довірте свій кавовий досвід професіоналу, який живе цією справою.

Катерина

Тренер-бариста

Тренер-бариста, який знає, як зробити навчання не лише корисним, а й надихаючим. Вона має практичний досвід в індустрії кави, включаючи організацію роботи кав’ярні з нуля, що дозволяє їй ділитися реальними інсайтами для побудови успішного кавового бізнесу.

Її майстерність у лате-арті, від класичних технік до креативних підходів, перетворює кожну чашку кави на витвір мистецтва. А досвід роботи з обладнанням різних рівнів – від простих кавових машин до преміум-моделей – гарантує, що ти отримаєш знання, адаптовані до будь-якої техніки.

Катерина щиро ділиться знаннями, підлаштовуючи навчання під потреби кожного учня. Вона – це той тренер, який допоможе тобі стати впевненим у своїй майстерності, незалежно від початкового рівня.

✔ Мінімум часу на навчання. Для тих, хто хоче отримати професію бариста, курси займають всього один день. Вам не потрібно підлаштовуватись під звичний спосіб життя – достатньо виділити декілька годин.
✔ Великий обсяг корисної інформації та навичок – на наших курсах ви значно розширите світогляд, отримаєте нові знання, навчитеся всьому необхідному, чого не вміли робити ще вчора.
✔ Органічне поєднання теорії з практикою – саме такий формат навчання дозволяє отримати корисний досвід і стовідсотково позитивний результат.

✔ Широкий вибір курсів – для новачків і тих, хто вже зробив перші кроки в професії, тих, хто планує пов’язати з кавою нову власну справу, і тих, хто бажає просто навчитися оцінювати кожну нотку багатогранного смаку якісних напоїв.
✔ Видача документу про отримані знання та допомога в працевлаштуванні кожному, кому це потрібно.

Оренда кавового обладнання

Надаємо в оренду професійні кавоварки з вигідними цінами при замовленні кави. + Кавомолка безкоштовно до кожної машини.

Умови оренди обладнання

Крафтова кава свіжого обсмаження

Маємо великий асортимент кави для кав'ярень, ресторанів, барів. Пропонуємо вигідні ціни при покупці великими обсягами.

Кава для вашого бізнесу

Продаж продукції для кав'ярні

Понад 1500 позицій продукції, необхідної для кав'ярень: стакани, кришки, трубочки, термопояси, сиропи, молочні напої, чаї, спеції та інше.

Про забезпечення

Сервіс та ремонт обладнання

Виїжджаємо на запит протягом 2 годин та пропонуємо кавомашину на підміну на час ремонту!

Про сервіс

Залишити свій відгук

ДЕ ПРОХОДИТЬ НАВЧАННЯ?

Компанія UNITED KYIV ROASTERS спеціалізується на комплексному обслуговуванні кав'ярень. Ми допомагаємо всім нашим клієнтам, взявши на себе практично всі непрофільні для кав'ярень питання пов'язані з кавою:

✔ Обсмажування кави на власному виробництві;
✔ Доставку по ваших кав'ярнях продукції та кави;
✔ Надання в оренду обладнання, підготовленого у власній майстерні;
✔ Навчання бариста.

Ми хочемо, щоб єдине, про що ви думали, - це розвиток вашого бізнесу, інше ми готові взяти на себе.
Ми - це команда фанатів своєї справи, ми хочемо зробити ваш бізнес не тільки прибутковим, але і приносять вам задоволення.
Місія нашої компанії - створення нової культури ведення кавового бізнесу в Україні!